ただひたすら、お客さんの"これウマイなぁ"を聞きたいがために、 開発を重ねようやく納得のいく味に辿り着きました。
大阪名物串かつ。 その中でも「一番うまい」と言われるのは、 オリジナルの衣、ヘッド油、秘伝のソースが決め手や!
なにわの食文化を通じて、 笑顔を創造する 食のエンターティナーであり続けたい。