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難波本店、法善寺店、北新地店は電話予約ができます。
法善寺店は3名様から、難波本店と北新地店は4名様から。
但し、コースでのご注文に限ります。また、混雑時は1時間半での飲食をお願いします。 |
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串かつだるま
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昭和四年、大阪は新世界の一角で「元祖串かつだるま」の生みの親"百野ヨシエ"が、この濃い褐色のソースを世に送り出してから、
七十有余年。
ただひたすら、お客さんの"これウマイなぁ"を聞きたいがために、
開発を重ねようやく納得のいく味に辿り着きました。
ソースの中に"ドバッ"っとつけて食べるのが、だるま流。
他のお客さんにも快く使ってもらうため「ソースの二度付けは禁止！」しております。 |
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